Tabule

 

Como uma boa neta de árabes, não poderia deixar de lado pelo menos uma receita de comida árabe, né?

TABULE

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe molhado e espremido
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 pepinos cortados em cubos
  • 3 tomates sem sementes cortados em cubos
  • ½ xícara (chá) de cheiro- verde picado
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • Suco de limão a gosto
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres ( sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo

 Coloque o trigo em uma vasilha. Aos poucos, acrescente o restante dos ingredientes e misture.

Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos para temperar, antes de servir.

Fácil, né?

Espero que tenham gostado.

Fiquem com Deus e até a próxima.

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